Le titre vous titille ? Alors, vous n'imaginez même pas la torture que j'ai pu endurer en lisant les cinq premiers tomes des Gouttes de Dieu et le supplice de Yakitate Ja-pan !
Les deux sont des mangas culinaire, le premier sur le vin et le second sur le pain. J'ai essayé de prendre le temps de les lire, surtout les Gouttes de Dieu, mais ce fut mission impossible. On finit un tome de l'un des deux et on est soit prêt à sauter sur la première bouteille de vin que l'on trouvera soit on se précipite en cuisine pour tenter de préparer du pain !
En plus d'être plutôt complémentaires, d'avoir la France pour référence, les deux séries nous offrent l'histoire du produit sur lequel il se concentre, des astuces de cuisine ou de dégustation. Les Gouttes de Dieu en particulier a des bonus d'un très bon niveau pour se lancer dans l'oenologie (à mon avis).
Ce sont les premiers mangas culinaires que je lis et je ne sais donc pas si ce sont des points, des règles à respecter mais j'ai trouver cela assez marrant que la base de ces deux mangas soit une relation père/fils.
En effet, Azuma est un jeune garçon qui ne jure que par le riz au petit déjeuner. Sa soeur agacée et fondue de pain, l'emmène de force chez le boulanger de la ville. Azuma rencontre un homme dont le rêve est de faire un pain que tous les japonais aiment et qu'ils pourraient manger le matin au petit déjeuner. Le jeune garçon passe ses journée avec cet homme a faire du pain. Mais pour le jeune garçon, c'est aussi une véritable rencontre avec le pain ! Il veut créer le pain absolu japonais. Après tout la France a la baguette, l'Angleterre le pain de mie, l'Allemagne le pain de seigle, New York le bagel... Azuma grandit et se présente à l'examen d'entrée d'une des plus grande boulangerie du Japon, où il fait la rencontre de Kawachi et Tsukino, en espérant suivre les traces de ce boulanger qui lui enseigna l'art de la boulangerie et quitta la ville.
Même si l'histoire de Shizuku diffère un peu... On retrouve une relation père/fils peu commune. Shizuku est le fils d'un très grand oenologue réputé de par le monde. Il a éduqué son fils avec rigueur lui faisant verser encore et encore une bouteille d'eau dans une carafe, mais aussi goûter à beaucoup de chose qui, à l'époque semblait être inutile. Des années après, Shizuku est commercial pour une grande enseigne de bière, mais surtout il déteste le vin. Son père décède mais en laissant une dernière chance à son fils de récupérer la cave qu'il a monté au fils des ans. Pour cela, il devra reconnaître douze vins différents grâce à la description qu'en a fait son père.
Ils ont certes deux styles différents, l'un étant plus sérieux que l'autre, mais tout aussi bien. Azuma et Kawachi (Yakitate Ja-pan) me font penser aux deux héros de Hunter X Hunter, Gon et Kirua, que ce soit leur complicité, leur humour... Et cette manie qu'ont Azuma et Gon de protéger et défendre leurs amis, les personnes sans défense.
Bref, si vous travaillez dans le monde du livre, si vous passez souvent chez votre libraire, vous n'avez pas pu ne pas entendre parler des Gouttes de Dieu ! Par contre Yakitate Ja-pan, je ne connaissait pas ! Ce fut une rencontre pleine de hasard dans une caisse de livres en promo. Vu le pris, je me suis dit pourquoi pas, et deux semaines après j'avais acheté les 20 autres tomes de la série ! Bref, ce sont deux très bon mangas à lire avec du pain et du vin à proximité si vous voulez tenir sans saliver pendant des heures !
Bonne lecture !
Le Grand Hotel
Il y a 2 semaines



